育児相談・雑談掲示板

辛いものを私がよく食べるので、小1の息子も興味があるようで食べたがります。
ほんのちょっとキムチをご飯の上に乗せてあげたらとってもおいしかったみたいで、もっと欲しがります。
子供のうちからキムチを食べていたらお腹を壊しそうだと思いました。
大丈夫なもんなのでしょうか？
それとも、まだやめておいた方がいいのでしょうか？

あくまで我が家の場合ですが…。
家族中キムチが好きで、子供が小さい時は一緒に作り、幼稚園の頃から食べていました。キムチは乳酸発酵食品ですが、刺激をご心配でしょうか？。我が家はお腹を壊すことはありませんでした。ただ、白いご飯にキムチってとても相性がよく、それだけでご飯を食べちゃいがちなので、子供の分のキムチは小分けして出し、他の物もバランスよく食べるようにしてました。子供にとっては七味のほうが刺激が強かったようで、七味を使うようになったのは、中学生くらいです。
大丈夫ですか？の直接の答えにぜんぜんならない経験ですみません。
ふと韓国のお子さんたちはどうしてるのかなと思いました←いまさらですが。

私は市販のものしか食べたことがないのですが、本当においしいので子供が欲しがるのもわかります。
キムチの辛み成分は一味だけではないのでしょうか？
辛みをおさえた自家製キムチ、ぜひ作ってみたいです。
それなら漬物として普通に出せますもんね。
小分け方式、私も使わせていただきます。
韓国の子供たちは真っ赤なキムチを離乳食でも・・・なんてあったりして(笑)

自分で書いてまるなげもなんですし（笑）、実際どうなのかなと思って、韓国のお子さんはどれぐらいからキムチを召し上がるのか検索してみました。なんと、保育園でキムチが出るそうです！。ただ、辛くて嫌がる子は、キムチをお水でちゃぷちゃぷして辛味成分を落として食べるとか。辛味成分を落としても、白菜が乳酸発酵してるから良いそうです。さすが本場ですね！。

キムチを作る時に使う韓国産トウガラシは、国産のトウガラシよりマイルドな辛さです。
七味は国産のトウガラシの切れ味のいい辛さに山椒も入っているので、かえってきつく感じたのかもしれません。

チゲ（鍋もの）にしたり、豚肉の甘味噌炒めにしたりすると、食欲がなかったり胃腸がさっぱりしない時にも食べれますので、キムチは我が家にかかせません。

辛口さんもお子さんと美味しく召し上がってくださいね！。

キムチは辛みだけでなく塩分も多いですよ。
食べすぎは注意です。

Ｎｏ．１さんへ

調べてくださったんですね！ありがとうございます。
それにしてもさすが本場・・・保育園でキムチが出るとは…水で洗ったキムチ想像したらまずそう(笑)

チゲ美味しいですよね～食べたくなっちゃました。
子供用に作るなら、韓国産トウガラシがよさそうですね。
アドバイス本当にうれしかったです。


Ｎｏ．４さんへ

そうなんですね…。
全く塩分のことは気にしていませんでしたが、言われてみればたしかに漬物。
食べすぎはよくないかもしれないですね。
きをつけます＾＾